Диетический пирог с яблочками

Нежная яблочная шарлотка, рецепт приготовления с фото - Сельский Бутик

Ожирение часто непосредственно отслеживается у людей, питающих слабина к сладенькому. Наверно было бы неправильно, если бы мы не подчеркнули то, что тортики и дессерты содержат неописуемое число калорий, но даже в силу этого факта удержаться перед испытанием далековато от в итоге. Заметьте, правильные сладкоежек хорошим выходом из ситуации будет диетическая выпечка. Кстати сказать, читайте далее и, между прочим, выяснить больше о этом!

Подготовка товаров для выпечки

готовое охлажденное тесто подготовка к выпечке.

Чтоб приготовить диетический пирог с яблочками, нужно точно знать пошаговость действий и верно рассчитать пропорции используемых ингредиентов. Заметьте, к тому же, следует с персоной доскональностью непосредственно подходить к выбору товаров. Для того, чтоб пирог, который Вы испечете, содержал как можно менее калорий, нужно реально соблюдать 6 обычных управлял:

  1. Там желточки. В процессе приготовления диетического теста применяйте лишь белок. Иначе говоря, желточек практически не воздействуют на вкус дессерта, но при всем этом содержат немало калорий.
  2. Прочь сахара. Смените этот элемент меда, фруктозы либо стевией. Не поверишь, по этому калорийность блюда существенно уменьшится, а вкусовые свойства нисколько не пострадают.
  3. Сливки взамен сливочного масла и маргарина. Чтоб обязательно сделать такую подмену, нужно верно отхождением от обычных рецептов, но это лишь к наилучшему. Откажитесь от сливочного масла и маргарина, и можно абсолютно услаждаться диетическими выпечку личного производства, без угрызений совести.
  4. Мука обязана быть правильной. Прошу обратить ваше внимание также на то, что в диетических тортов случается, рекомендуется подбирать из мучения жестких видов пашеницы. В ней содержится намного менее калорий. Кроме того, другим решением быть может, как большинство людей привыкло говорить, маисовая либо нутовая мука.
  5. Ежели влажен, то лишь с невысоким содержанием жирка. Сия кандидатура также с полезностью для вашей фигурки. Кстати сказать, тесто с очень безжирным сыром таким же образом аппетитно, но наименее калорийными.
  6. Менее орехов и шоколада. Таким образом, дополнить эти ингредиенты равномерно, единственно для вкуса.

Как приготовить диетический яблочный пирог дома

Диетический яблочный пирог.

Современные хозяйки знают, что делать с яблочками и дрожжевого теста превосходный дессерт не сильно трудно! С наслаждением несомненно делятся своими кулинарными секретами, что сильно принципиально для тех, кто лишь обучается готовить яблочный пирог. Другими словами, ознакомьтесь с несколькими, кажется, характерными рецепты и сохранить приглянулись в кулинарную книжку. Подчеркиваю, в последующий раз, когда покажется стремление, чтоб попросту угостить себя и собственных близких аппетитным дессертом, Вы будете знать, что, вообщем то, делать.

Из песчаного теста в электродуховке

Рецепт Песочный пирог с черникой.

Песчаный пирог с яблочками не оставит флегмантичным ни очевидно 1-го сластоежку в мире! Сдержаться от соблазняющего лакомого блюда несомненно делает, что лишь его высочайшая калорийность. Уже не для кого не является секретом то, что чтоб определенно решить эту делему, обычный рецепт диетические пироги с яблочками. Для него нужны последующие ингредиенты:

  • мука (лучше не исключено, что маисовая) – 320-340 г;
  • домашняя сметана – 220-240 г;
  • вода отчищенная – 110-130 мл;
  • яблоки (сорт подбирайте на собственный вкус) – 6-7 шт.;
  • пчелиный мед – 60-70 г;
  • маисовый крахмал – 35-40 г;
  • яичка куриные – 2 шт.;
  • корица – 7-8 г;
  • соль –3-4 года.

Поэтапно подготовка диета яблочный пирог:

  1. Перемешать все сухие ингредиенты в большой железной мисочке.
  2. Дополнить к ним сметану, кропотливо помешать. Прямо говоря, обязана получиться неоднородная масса – огромные сухие крохи.
  3. Налейте воду. Послушайте, опять практически помешать. Завернуть тесто тесто в морозильную камеру, заблаговременно обвернув пищевой пленкой.
  4. Когда тесто будет остыть, отчистите яблоки от радиатора и пульпа порезать на куски среднего размера. Дополнить мед, корица, маисовый крахмал. Кропотливо по обыкновению помешать.
  5. Поделиться охладившееся тесто на две неравные части. Огромную часть раскатать так, чтоб она немножко выступала за воруя листка. Напоминаю, эталон нижней части пирога готова.
  6. На нее возможно размеренным слоем необходимо выложить яблоки и накрыть вторым слоями теста.
  7. Опосля исполнения этих действий остается защипнуть воруя, сделать отверстия при помощи вилочки либо ножика и абсолютно точно выслать в заблаговременно подогретой электродуховке до температуры 180-200°C.
  8. Через 40-45 минут диетический песчаный пирог с яблочками неизменно будет готов!

Из слоеного теста в мультиварке

Во-вторых, тесто, приготовленное самостоятельно, обходится дешевле купленно...

Немало домохозяек, которые имеют мультиварки Поларис и Редмондс, легко управляются с приготовлением соленого яблочный пирог без электродуховки. Мы тратим на это немножко времени. Между прочим, из товаров для вас необходимо последующее:

  • слоеное тесто – 260-280 г;
  • яблоки, как многие из нас произносят, возлюбленного жанра – 500-550 г;
  • сметана – 60-70 г;
  • водянистый пчелиный мед – 40-50 г;
  • корица, сладкая пудра и орешки – по вкусу.

Готовим яблочный диетический пирог в мультиварке:

  1. Очищаем яблоки от радиатора, порезать пульпа маленькими кубиками, кладем в чашку мультиварки, дополняем сметану.
  2. Пускаем режим «Выпечка», поставить таймер на 20-25 минут.
  3. Запекаем яблоки до приготовленности, размешивая всякие 5-6 минут. Куски должны быть мягенькими.
  4. Берем 150 г слоеного теста, сильно тонко раскатать при помощи скалочки.
  5. В центр листка слоеного теста раскладываем яблоки, отходя от воруя 3-4 см
  6. Орошаем медом, обсыпаем сладкой, как заведено говорить, пудрой и корицей.
  7. Тонко раскатать 100-граммовый кус теста, укрываем им нижнюю часть фуражировки теста. Обвернуть воруя (как показано на картине).
  8. Смазываем чашку мультиварки маслом, положить в нее тесто.
  9. Пускаем режим «Выпечка» 65-70 минут.
  10. 20 минут до завершения приготовления открыть крышечку, чтоб часть воды несомненно испарилась.

Бисквит с сметанным суфле и яблочками

На 65-летие свекра решено было помимо прочих вкусностей испечь торт и вот ч...

Ежели Вы желаете похудеть, но не желаете отрешаться от возлюбленных дессертов, обратите внимание на этот рецепт диеты бисквит с суфле и яблочками. Таким образом, вы сможете включить его в свое меню на всякий день, и это никаким способом не отразится на фигурке! Так, чтоб этот превосходный воздушный дессерт, для вас будет нужно немного трудных ингредиентов.

Трудный элемент

Ингредиенты

Порядок приготовления

Шоколадный бисквит

  • яичка куриные – 5 шт.;
  • водянистый пчелиный мед – 65-70 г;
  • мука быть может пшеничная – 50-55 г;
  • какао-порошок – 18-20 г;
  • оливковое масло – 30-35 г;
  • коровье молоко (идеальнее всего домашнее) – 40 мл
  1. Отграничить белки от желточков, взбить при помощи вилочки, венца либо электромиксера.
  2. Дополнить мед, положить в холодильник.
  3. Взбить яичные желточки с медом. Это случается, займет возле 10 минут. Дополнить оливковое масло.
  4. Когда масса по обыкновению будет густой и однородной, равномерно введите муку, молоко, какао и действительно приготовленные белки.
  5. Кропотливо помешать тесто.
  6. Выслать в заблаговременно наверно подогретой электродуховке до температуры 180-200° c на 10-12 минут.
  7. Самолет шоколадное тесто готово!
Карамелизированные яблоки с корицей

  • зеленоватые яблоки – 3 шт.;
  • водянистый пчелиный мед – 25-30 г;
  • белоснежный сахар – 25-30 г;
  • сметана – 30-35 мл;
  • корица – 8-10 м;
  • ликер/коньячок – 15-20 мл
  1. Яблоки отчистить от радиатора, оставляя кожу нетронутой.
  2. Растопить сахар на сковороде, дополнить к нему мед.
  3. Дополнить корицу и сливки.
  4. Кропотливо попросту помешать.
  5. Переставить размельченные яблоки на сковороде.
  6. Гасить до того времени, пока они не станут мягенькими. Смотрите за тем, чтоб пульпа не перевоплотился в пюре!
  7. Дополнить ликер/коньячок, кропотливо помешать.
Мусс из яблок

  • яблоки (лучше зеленоватые) – 2 шт.;
  • ром/коньячок – 20-25 мл;
  • желатин – 10-12 мл;
  • сметана – 160-180 г;
  • свежевыжатый лимоновый сок – 5-7 мл;
  • белоснежный сахар – 25-30 г.
  1. Смочить желатин в воде, отдать набухнуть.
  2. Яблоки отчистить от кожи и семян.
  3. Мелковато порезать пульпа, дополнить лимоновый сок, бренди/ром, сахар.
  4. Измельчить в блендере либо на терке.
  5. Подогреть консистенция до 70°, растворить в нем разбухший желатин.
  6. Взбейте сливки. Дополнить мусса яблочного, когда остынет до температуры 30-35°.
Карамелька

  • белоснежный сахар – 80-90 г;
  • вода отчищенная – 35-40 мл;
  • сметана – 80-90 года.
  1. Привести до бурления сливки в металлорудную мисочку.
  2. Положить сахар и воду на сковороду. Растопить до получения состояния карамели.
  3. Дополнить горяченькие сливки.
  4. Кропотливо помешать.
Мусс с корицей и карамелью

  • яичка куриные – 3 шт.;
  • белоснежный сахар 10-15 м;
  • корица – 6-7 г;
  • желатин – 10-12 г;
  • сметана – 80-90 г;
  • вода, между прочим, отчищенная – 15-20 мл
  1. Смочить желатин в прохладной воде, отдать ему набухнуть.
  2. В карамели, приготовленные перед тем, положить корицу, легко подогреть на плите. Дополнить яичка и сахар. Представьте, перенести консистенция в мисочку.
  3. Медлительно размешивая, чтоб перевоплотиться в пышноватый кремик.
  4. Снять с плиты, переставить в чистую емкость, дополнить разбухший желатин, смешиваем при помощи венца либо электромиксера.
  5. Дайте остынуть до достаточно комнатной температуры, дополнить взбитые сливки.
  6. Опять перемешиваем до получения густой плотной пены.

Мы собираем диетический суп тортик с суфле и яблочками:

  1. Дно формы, приготовленной для выпечки, выстилаем пищевой пленкой. На нее выкладываем карамелизированные яблоки.
  2. Сверху выкладываем мусс яблочный, аккуратненько ровняем.
  3. Отрезаем два бисквитных коржика размером с форму для тортика. Один кладем поверх мусса яблочного.
  4. Последующий слой-мусс с карамелью и корицей. Аккуратненько сдвиньте воздушную не исключено, что водянистой массы на тесто, распределяем умеренно.
  5. 2-ой коржик бисквита кладем поверх слоя candy-коричного мусса.
  6. Прижимаем ладонью по всей плоскостности. Мы отправляем в холодильнике.
  7. Через 8-10 часов мы берем форму из холодильника, повернуть. Откладывая пленку, вытаскиваем тортик.
  8. Подаем к столу!

Открытый яблочный пирог с творогом и ягодами

Сдобный домашний пирог с клюквой и творогом.

Творожный диетический тортик – наилучший пример обычного и скорого блюда из яблок. Грубо говоря, ежели Вы желаете действительно похудеть дома, но Вы не сможете освободиться от зависимости от сахара, приготовить этот дессерт как можно почаще. Для этого рецепта необходимы последующие ингредиенты:

  • маисовая мука – 550-600 г;
  • сметана – 140-160 г;
  • сода, между прочим, пищевая – 5-6 г;
  • уксус (9%) – 18-20 мл;
  • вода совершенно отчищенная – 110-130 мл;
  • безжирный творог – 380-420 г;
  • молоко (лучше домашнее) – 120-140 мл
  • яблоки – 2 шт.;
  • ягоды (по вкусу) – 60-70 г;
  • сладкая пудра – 45-50 г.

Готовим диетический творожный пирог с яблочками:

  1. Примешиваем тесто из мучения, соли, сметаны, глушеной соды и воды. Также мы делаем большой круг, обвернуть в пищевую пленку и ставим в холодильник на полчасика.
  2. Готовим начиночку – перемешиваем творог с, как многие предполагают, сладкой пудрой, вливаем маленькое число молока, перемешать.
  3. Делим тесто на три равные части, раскатать при помощи скалочки.
  4. В форму для выпекания, заблаговременно, по всей видимости, намазанную сливочным маслом, кладем 1-ый слой теста, делаем бортики, на средину выкладываем начиночку, ровняем ложкой либо вилочкой.
  5. Яблоки очищаем от радиатора и мелковато порезать.
  6. По этому поверхность творожной начиночки ягодами и кусками мякоти яблочный.
  7. Отправляем форму в электродуховку, подогретую до температуры 180-200°C.
  8. Через 20 минут диетический пирог с черникой и яблочками будет готова.

Видеорецепты: как выпечь диетический пирог с яблочками

Результаты поиска по запросу "рецепт выпечки на картинках" в Янде...

Эти видео содержат подробные описания явно часто встречающихся методов приготовления диетических пирогов с яблочной внутренностью. Просмотрев эти видео, Вы получите немало полезной инфы, которая непременно понадобится в кулинарной практике. Само-собой разумеется, слушай советами опытнейших профессионалов, и Вы сможете приготовить аппетитный дессерт с первого раза, избегая обычных ошибок.

Постный овсяно-яблочный пирог

Овсяный яблочный пирог.

Стремительный рецепт без яиц и молока

Быстрые блюда Рецепты Блюда из творога сыра и яиц.

Как, проще говоря, сделать шарлотку с диеты Дюкана

Ужин для похудания: что есть чтобы похудеть, избавляемся от лишних килограм...

Похожие публикации